Le lait au chocolat crémeux (pour de vrai!)

Pour un petit déjeuner du dimanche, ce lait au chocolat bien crémeux vous promet un bon début de journée! Et en plus, par ce temps d'hiver et de neige, c'est LA boisson idéale pour se réchauffer!

Ingrédients (pour trois tasses):

• 750 g de lait
• 35 g de fécule de pomme de terre ou de maïzena
• 40 g de sucre
• 20 g de chocolat amer

Préparation:

• Mettez tous les ingrédients dans une casserole sur feu vif.
• Remuez sans discontinuer jusqu'à épaississement (cela prend environ 8 minutes...)
• Pour ceux qui ont un Thermomix, il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol et de régler 7min30/ 80°C/ vit.3

Conseil:

• Au lieu de mettre du sucre et du cacao amer, ajoutez simplement votre cacao du marché, déjà sucré!