caramel - Qui veut du dessert?

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caramel

16 février 2013

Le brownie assassin au caramel

Le brownie assassin au caramel

Comme le titre le dit si explicitement, ce brownie est mortel! Ultra simple à faire et ultra irrésistible... Bien fondant (jugez les photos...), une croûte caramélisée... Un vrai bonheur! Ingrédients: 230 g de sucre 20 g d'eau 150 g de beurre doux 4 oeufs...

Posté par Alix du 60 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, brownie

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31 janvier 2013

La parfaite crème dessert au caramel

La parfaite crème dessert au caramel

Toujours dans la famille si diversifiée des crèmes desserts maison, je vous prie d'accueillir la toute dernière... la crème dessert au caramel!! (applaudissements) Non sérieusement, cette recette dépasse même celle de Danette ou Mont Blanc (c'est pour...

Posté par Alix du 60 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, crème dessert

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21 janvier 2013

Le caramel au beurre salé!

Le caramel au beurre salé!

Cette recette du caramel au beurre salé est idéale pour mettre en pot et à utiliser dans d'autres desserts (voir les fondants au chocolat coeur caramel au beurre salé dans la rubrique "Chocolat"!)) ou comme une pâte à tartiner; en revanche, je ne crois...

Posté par Alix du 60 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, caramel

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21 janvier 2013

Le flan coco :)

C'est un flan à base de lait concentré sucré et de noix de coco, qui repose sur un lit de caramel. Un de mes desserts préférés, inratable et délicieux. Ingrédients: 4 oeufs une boîte de lait concentré sucré (400 g) 800 g de lait demi-écrémé 100 g de noix...

Posté par Alix du 60 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, lait concentré sucré, noix de coco, flan

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21 janvier 2013

Fondant chocolat cœur caramel

Fondant chocolat cœur caramel

Cette recette s'inspire avant tout de la recette des fondants au chocolat mi-cuit que j'avais posté il y a... déjà bien longtemps! Sauf que j'ai légèrement revisité cette recette en y installant un coeur coulant au caramel au beurre salé, fait maison....

Posté par Alix du 60 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, fondant

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